•   “喝云茶、赏云花 、尝云菜、吃云果、用云药”,9月23日,云南省2019年“10大名品”和绿色食品“10强企业”、“20佳创新企业”表彰会在昆明举行。云南全省广大绿色食品企业积极参与,参评数量和质量都较去年有较大提升。今年“帝泊洱”牌即溶茶珍再获“10大名茶”称号,云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司荣获“20佳创新企业”荣誉。云南省委书记、省人大常委会主任陈豪,省委副书记、省长阮成发,省委副书记王予波等省委、省政府领导出...

    分类:陈年普洱 阅读:10 次 评论:0 发布时间:2019-09-28
  •   这一种茶。铁观音在我们日常生活中是比较常见的,甚至有些人已经到了无茶不欢、无茶不行的地步。铁观音是我国十大名茶之一,在生活中适当饮用铁观音对人体的健康是有很大的帮助的。   铁观音原产于泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年,是中国十大名茶之一。因为是采用铁观音茶树上的叶子制作而成的茶,所以取名为铁观音。   中国茶叶分为六种,绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶,而铁观音属于青...

    分类:普洱茶 阅读:12 次 评论:0 发布时间:2019-09-28
  •   普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好。品质好的普洱茶,每年能以10%至15%的增长率升值。“越陈越香”是由多种因素决定的。主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。这个“陈”需要时间,也需要技巧。怎么保存普洱茶,可以达到越陈越香的目的呢?这其中的学问,懂茶妹为广大茶友慢慢解析。   据普洱茶收藏人士表示,...

    分类:普洱茶 阅读:8 次 评论:0 发布时间:2019-09-28
  •   它依然矗立那儿,头春的芽头一簇簇蓄势待发,树冠丰硕俊美,无视身处舆论漩涡中的是非。它的面前,去年一米多高的大理石围挡换成了通透的栏杆,栏杆被刷成紫金色,形似聚宝盆。   盆里的“摇钱树”,就是今年又名噪一时的冰岛茶王树。其他老干虬枝的古茶树在它面前臣服,对面山上的小树茶遥看似有还无,你不难感到它君临冰岛茶园的气势。   工作的因由,鲁云在春茶开秤前再次来到双江勐库,...

    分类:普洱生茶 阅读:7 次 评论:0 发布时间:2019-09-27
  •   普洱茶作为一种古老的茶叶,常常会被人们拿来作为茶余饭后的谈资,与其他茶叶进行比较、PK。其中被提及最多的一个问题是:“普洱生茶和绿茶到底有什么区别?”—— 是呀,到底有什么区别呢?对老茶客而言,普洱生茶与绿茶的区别大概就像苹果和梨的区别一样,十分地明显,不管是从形态还是从香气、口感,都可以立即判断出来,而对一些刚刚接触普洱茶的朋友,它们却不是那么容易分辨。今天,我们通过比对普洱生茶和绿茶的芽头,让你迅速区分普洱生茶与绿茶...

    分类:普洱生茶 阅读:6 次 评论:0 发布时间:2019-09-27
  •   本文导读:是滇红茶哦!不是冰红茶!滇红茶,“滇”就是云南,加起来就是云南红茶。初步知道滇红茶不是冰红茶!接下来,约茶记小菓教你如何辨别、挑选滇红茶!   在云南,较为出名的两个茶品?一是普洱茶,二就是滇红了。 云南红茶,又称为滇红茶。 滇红茶出现历史并不久远,于民国年间,由汉族差遣农民工创制而成,曾两度被作为“国礼”赠给酷爱红茶的英国王室中人,因此还收到王室的热爱及推崇。   自滇红茶...

    分类:普洱熟茶 阅读:5 次 评论:0 发布时间:2019-09-27
  •   普洱熟茶要经过人工渥堆发酵,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,每过一段时间,就要人工翻堆,以免温度太高把茶给焖焦。发酵过程中根据需要,定期翻堆,晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,茶叶会析出果胶,且果胶比较粘稠,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。   等茶叶发酵完毕,把这些一团一团的茶疙瘩拣出来,解开,然后放回到茶叶堆里,而有的实在粘的太牢,如果要解开的话会将茶叶破碎,只好另...

    分类:普洱熟茶 阅读:6 次 评论:0 发布时间:2019-09-27
  •   5月18日上午,日本曹洞宗宗务厅责任役员、教学部前部长、峰仙寺住持千叶省三长老一行来访下关沱茶集团公司,公司杜发源副总经理热情迎接长老一行。   千叶省三长老一行来到独具大理民族特色的小院子里,通过参观博物馆里珍藏的历史档案,了解下关沱茶历史,感受多元的中国文化。   ▲茶歇时分,公司副总经理杜发源向长老送出下关沱茶经典产品“...

    分类:普洱沱茶 阅读:6 次 评论:0 发布时间:2019-09-27
  •   云南,一直以来以各类绿色产业资源优势著称。自2012年,云南省省委、省政府便开始实施发展高原特色农业战略旨在把云南“高原出品”的绿色精华,与世人分享。   近两年举办的云南“10大名品”评选活动便是实现打造世界一流绿色食品牌至关重要的一环   ,受到政府、社会各界的高度重视及关注,其评选标准也愈发严苛——2019年“10大名品”评选把建立质量追溯体系、食用农产品获得绿色有机认证的产品作...

    分类:陈年普洱 阅读:6 次 评论:0 发布时间:2019-09-27
  •   安溪铁观音是世界茶叶宝库中一颗璀璨的明珠,也是家喻户晓的中国十大名茶之一。   30年前,安溪铁观音产量特别稀少,仅在安溪的西坪、祥华、感德等几个内安溪的乡镇种植。当时,绝大部分铁观音和乌龙茶都交给国家出口创汇,老百姓并无机会品尝到。那时,乌龙茶和铁观音被称为特种茶,茶中少数民族。   直至1984年,国家放开了最后一个茶类即乌龙茶的管制,此后安溪茶叶生产得到了井喷...

    分类:普洱茶 阅读:8 次 评论:0 发布时间:2019-09-27
  •   茶艺表演 功夫茶 普洱茶 茶艺大赛 生普 熟普 茶叶冲泡 黑茶 茶艺培训 莫道茶事 茶文化 香道表演 茶知识 茶叶冲泡   安吉白茶的发展历程、核心产地 绿茶 茶文化 茶艺培训 香道 莫道学堂--在线   绿茶的冲泡方法和投茶方式 上投法 中投法 下投法 茶文化 莫道学堂--在线   绿茶的加工工艺 绿茶的冲泡 茶叶采摘 茶艺表演 茶文化 西湖龙井 碧螺春 莫道学堂...

    分类:普洱茶 阅读:7 次 评论:0 发布时间:2019-09-27
  •   近年来,普洱围绕打造“千亿云茶”产业目标和打造“绿色能源”“绿色食品”“健康生活目的地”三张牌的决策部署,全面实施“以茶名市、以茶兴市、以茶富市”战略,深入挖掘“普洱”二字所蕴含的品牌价值,进一步擦亮“普洱茶”金字招牌。当前,茶产业已成普洱“衣食万户”的大产业,是普洱最靓丽的一张名片。   普洱茶,从一片生态绿叶,到一种文化现象。如今,在普洱,茶叶美了一方环境、兴了一方经济、富了一方百姓。...

    分类:普洱生茶 阅读:5 次 评论:0 发布时间:2019-09-26
  •   徒步时候最让我刻骨铭心的还是村里老人孩子淳朴的模样#国家秘探# #秘境百马#   徒步人都是游子,看到小房子总是想进去待一会儿#秘境百马 #国家秘探 #徒步   对于单纯的藏族小伙某色拉博来说,这次勘探是一次虔诚的朝圣之旅#国家秘探##秘境百马#   评论说出你的2019年心愿!转发点赞这座圣山,好运即刻送达~#国家秘探#   来自云南景谷的渡江人,...

    分类:普洱熟茶 阅读:5 次 评论:0 发布时间:2019-09-26
  •   6月28日,云阳龙缸茶业有限公司的工人李世勋在歧山茶厂的机器前认真地操作沱茶制作的每一道工序,终于试制成功了龙缸沱茶,为茶叶供给增添了一个新品种。   为增加农户收入,该公司与云南春茗茶业有限公司“联姻”,采收本地夏秋茶,制成川茶晒青、炒青、烘青绿茶等,按照1:1的比例与云南大叶种晒青混合,制成毛茶原料。   经毛茶拼和、精制、称量、蒸压、干燥等工艺精制,制成沱茶,...

    分类:普洱沱茶 阅读:5 次 评论:0 发布时间:2019-09-26
  •   山间无闲日,好想念福鼎小山城的生活,来上海几多时,对生活的感慨颇多,对福鼎肉片的怀念更多了几分。   我们两个是因为猫开始认识,我看他划了几下手机,一只胖呼呼的虎斑,我也有一只虎斑,于是就闲聊。   他是安徽人,在发病之前,是上海万千程序猿中一员,待过阿里、百度,手上也做过很多出名的案子。   现在生病了,下楼转圈的那一点自由,...

    分类:陈年普洱 阅读:7 次 评论:0 发布时间:2019-09-26
  •   这问题的初级程度,大概等同于世界杯期间,老婆问老公“姚明什么时候上场?”   刚接触普洱,“生茶”、熟茶”、“渥堆发酵”等名词,让人晕头转向,稍有不慎,分分钟遭受暴击。   鲜叶采摘进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后,得到晒青毛茶,再将毛茶高温蒸软放入模具定型,压制成砖、饼、沱的形状,经烘干或自然晾干就得到了普洱生茶。   熟茶制作工...

    分类:陈年普洱 阅读:7 次 评论:0 发布时间:2019-09-26